Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Chanal.
$141.56 / kg
Preparación de packs porcionados en Chanal
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Chanal.
$60.60 / pack
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Chanal
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Chanal.
$15,176.38 / proyecto
Elaboración de hamburguesas artesanales en Chanal
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Chanal.
$22.24 / pieza
Curación y maduración en seco (dry aging) en Chanal
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Chanal.
$303.67 / kg/mes
Suministro de ganado para matanza en Chanal
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Chanal.
$21,210.00 / animal
Descongelado controlado en Chanal
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Chanal.
$6.07 / kg
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Chanal
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Chanal.
$80.90 / pedido
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Chanal
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Chanal.
$2,530.42 / proyecto
Corte a medida para restaurantes en Chanal
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Chanal.
$111.10 / kg
Control y reducción de residuos cárnicos en Chanal
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Chanal.
$1,619.35 / servicio
Ahumado de carnes en Chanal
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Chanal.
$202.00 / kg
Producción de carne para consumo animal en Chanal
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Chanal.
$28.33 / kg
Control de calidad y laboratorio para carnes en Chanal
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Chanal.
$606.00 / muestra
Curado y salazón en Chanal
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Chanal.
$95.95 / kg
Procesamiento de menudencias y vísceras en Chanal
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Chanal.
$45.53 / kg
Producción de carne para alimentos procesados en Chanal
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Chanal.
$48.48 / kg
Empaque para exportación en Chanal
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Chanal.
$505.23 / pedido
Inspección y control sanitario de carnes en Chanal
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Chanal.
$911.05 / servicio
Elaboración de embutidos frescos en Chanal
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Chanal.
$40.40 / kg
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Chanal
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Chanal.
$656.79 / servicio
Porcionado y empaque al vacío en Chanal
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Chanal.
$15.16 / pieza
Embutidos curados y secos en Chanal
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Chanal.
$252.50 / kg
Auditorías de inocuidad alimentaria en Chanal
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Chanal.
$3,237.48 / auditoría
Suministro mayorista de carne en Chanal
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Chanal.
$5,564.52 / tonelada
Corte y desposte de cerdo en Chanal
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Chanal.
$90.90 / kg
Elaboración de conservas cárnicas en Chanal
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Chanal.
$70.87 / lata
Corte y desposte de res en Chanal
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Chanal.
$121.46 / kg
Sacrificio y rastros certificados en Chanal
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Chanal.
$788.85 / canal
Elaboración de cecina y carne seca en Chanal
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Chanal.
$181.80 / kg
Deshuesado y fileteado en Chanal
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Chanal.
$35.43 / kg
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Chanal
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Chanal.
$8,080.00 / proyecto
Picado y molienda de carne en Chanal
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Chanal.
$25.25 - $50.50 / kg
Servicios de escaldado y pluma de aves en Chanal
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Chanal.
$18.19 / pieza
Corte y desposte de aves en Chanal
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Chanal.
$70.85 / kg
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Chanal
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Chanal.
$707.33 / visita
Cortes especiales para parrilla en Chanal
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Chanal.
$182.05 / kg
Capacitación en manejo y corte de carnes en Chanal
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Chanal.
$1,212.38 / persona
Etiquetado nutricional y regulatorio en Chanal
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Chanal.
$959.87 / producto
Certificación Halal para productos cárnicos en Chanal
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Chanal.
$4,545.26 / proceso
Servicio de personal para planta cárnica en Chanal
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Chanal.
$8,589.71 / nomina
Servicios de corte para eventos y banquetes en Chanal
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Chanal.
$131.30 / kg
Distribución y logística frigorífica en Chanal
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Chanal y alrededores.
$1,214.12 / viaje
Producción de carne marinada y preparada en Chanal
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Chanal.
$95.99 / kg
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Chanal
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Chanal.
$12,147.64 / lote
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Chanal
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Chanal.
$20.21 / pieza
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Chanal
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Chanal.
$353.70 - $808.45 / m3/mes
Administrar empresa
Esta empresa ya está asignada a un perfil. Para modificar sus datos, accede al administrador de la web con la cuenta que tiene permisos para gestionarla.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
¿Eres el propietario?
Esta empresa todavía no tiene un perfil asignado. Si eres el propietario, accede al administrador de la web con tu cuenta y confirma la asignación a tu perfil para editar sus datos.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
